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面食機械企業快速成長必走之路

電子商務平臺是一個拉近供貨商和需求者之間距離的好工具,但是眾多的面食機械商家匯集平臺上,怎樣能讓客戶搜索到你的商鋪,這就涉及到網絡營銷了,網絡營銷是電子商務的核心,以食品行業電子商務門戶網站紅圖食品網為例,其網絡資源豐富,平臺可靠,如何巧妙的運用網絡營銷促進產品銷售是我國面食機械企業必修的學問。 一、通過SEO優化提升品牌知名度 搜索引擎為用戶在網絡世界尋找信息提供了便捷,它已經培養了人們上網搜索資源的一種習慣。在搜索引擎輸入自己企業的名稱或者是相關行業關鍵詞,或許很難在短時間內找到目標信息,不少研究表明,使用搜索引擎的用戶往往只會留意搜索結果最前面的幾個條目,所以不少企業網站都希望通過各種形式來影響搜索引擎的排序。SEO優化則是一種利用搜索引擎的搜索規則來提高目的網站在有關搜索引擎內的排名的方式。電子商務平臺的SEO優化技術能夠幫助企業提升搜索排名,通過SEO優化,在搜索引擎輸入相關行業的關鍵詞或企業名稱,則可以使企業信息排列在相對靠前的位置,提高企業品牌知名度。 二、利用免費資源有效尋求目標客戶 作為電子商務平臺,招募商家入駐是其運營目的。諸如中華面食網這樣的電子商務平臺為了吸引更動的商家入駐該平臺,會提供免費注冊成為中華面食網會員,并為該企業建立免費的交易平臺。面食機械企業應該積極把握這一機會,盡可能的將更多的產品發布在平臺上,并確保產品以及企業動態的及時更新,以留住更多的客戶,培養用戶關注的習慣。 三、積極參與線上活動加大產品宣傳力度 電子商務平臺為提升流量或者調動用戶的積極性,會不定期的舉辦一些線上活動以保證網站良性運轉的目的。比如中華面食網為商家舉辦網上展會,諸如年貨會,線上展會不僅能夠很好的與線下展會形成聯動,更為商家鋪開全國乃至全球市場提供更多機會。此外,紅圖食品網還舉行周期性行業采購會、行業交流會、大家來采購等活動,面食機械企業通過參加此類活動,可以增加企業在行業中的曝光率,通過競標,也讓更多的買家熟識你的企業、產品及服務,或許訂單隨后就到。 許昌市金科食品機械有限公司是一家集研發、設計、制造、銷售、服務為一體的綜合性現代化高科技食品機械制造中心,擁有高素質員工,雄厚的技術實力,嚴格的管理體制和豐富的制造經驗。專業生產中小食品行業急需要的食品機械。品質優良、經濟實用。 主要產品有新型桃酥機、食品噴漿機、熱風旋轉爐、餅干機和濾油機等等。產品可廣泛應用于大中小食品加工廠、面包西餅店、蛋糕房等。 產品遠銷全國二十多個省市及地區,良好的售后服務,深受用戶好評。

我國食品機械發展趨勢(二)

果蔬保鮮與加工設備c這是擁有巨大市場的幾種。1995年全國水果總產值4214萬噸,1996年4600萬噸,1997年54300萬噸,占世界總產值的11%-12%;人年均占有量1996年38kg,1997年40.4kg。蔬菜1995年1.88億t,占世界25%以上,人均占有量150kg/年,1997年達253kg/年。水果出口量1995年50萬噸,占總產量1.2%,果汁加工占總產量不足10%,蔬菜加工占總產量10%。目前我國每年果蔬腐爛變質的損失巨大,水果最高達25%,蔬菜達30%。因此果蔬保鮮加工設備仍是今后食品機械的發展重點。發展氣調、Co60輻射、速凍、真空干燥及脫水保鮮等技術與設備;開發研制分離與提取果蔬資源中功能成分的技術與裝備;加速研制柑橘剝皮機,整番茄去皮機,梨去核機,果蔬高級分級機及水果去皮、挖核、切片連續性生產的大型設備等空白食品機械。 食品速凍技術與設備。我國速凍食品1995年銷售量300萬噸,雖以年均25%的速度遞增,但人均消費僅2kg/年,日本人均16.08kg/年(1996年),美國1994年銷售額210億美元,占世界貿易額的28%。速凍食品在今后幾年將位居食品工業首位,速凍食品加工設備則是順應時代潮流的重點機種:我國2000年速凍食品目標產量850萬噸,至少需要近萬臺速凍機,大力發展國產速凍機迫在眉睫,要加快開發生產能力高的叉螺旋速凍機和凍結迅速、加工產品質量高的液氮噴淋式速凍機。我國今后速凍蔬菜、速凍中式主食和菜肴、速凍營養保健品、冷凍面團、速凍調味品的大力發展,都迫切需求各類各種不同規格的設備。 節能型食品機械。加快研制食品工業中殺菌、蒸發、濃縮、干燥等單元操作的節能技術與設備。 食品機械的高新技術應用。到2010年,我國食品機械主導產品達到發達國家20世紀90年代中期水平的應占80%,達到20世紀90年代初水平的應占重5%,達到國際當時頂尖水平的應占5%。 有效的對策是科技進步 研究區域分布,促進行業整體協調發展:我國幅員廣大,地域性差異很大,為了制定符合國情的食品機械發展戰略,就要研究影響食品機械品種數量發展的地域性差異。根據區域自然資源和農業資源制定科學合理的食機發展區劃,這是科學預測全國食機品種、數量的發展趨勢,促進行業布局合理和整體協調發展的重要依據。 深化改革,積極組建發展不同類型的企業集團,積極探索打破部門條塊分割界限、加強合作的行業管理路子,使高校和研究所憑借技術優勢成為企業集團的課題開發、人才培訓中心和試驗基地。有計劃、有重點地引進國外先進技術與設備,目的不能僅為了生產,而是消化吸收、增強自主開發的能力。大膽利用外資,加快企業改革步伐,建立現代企業制度,學習借鑒國外成功企業的科學管理經驗。按食機的分類和發展區劃,在大型企業內建立試驗中心(或與高??蒲兴摵?,各有側重地開展基礎研究、應用研究、新機型開發,政府給予扶持。 健全行業標準,完善質量管理法規和政策:增加智力投資,重視科技人才的培養和科研人員的繼續教育,加大員工技能的培訓,重視隊伍建設。加大企業技改力度,提高食機企業的裝備水平,有計劃、有重點地開展技術改造,特別是采用高新技術來改造食品機械工業,這是提高產品水平的關鍵。 許昌市金科食品機械有限公司是一家集研發、設計、制造、銷售、服務為一體的綜合性現代化高科技食品機械制造中心,擁有高素質員工,雄厚的技術實力,嚴格的管理體制和豐富的制造經驗。專業生產中小食品行業急需要的食品機械。品質優良、經濟實用。 主要產品有新型桃酥機、食品噴漿機、熱風旋轉爐、餅干機和濾油機等等。產品可廣泛應用于大中小食品加工廠、面包西餅店、蛋糕房等。 產品遠銷全國二十多個省市及地區,良好的售后服務,深受用戶好評。

淺談面食機械生產中預防污染措施

在面食生產加工中影響其質量的因素很多,其中很重要的因素是來自各種污染。如何解決污染問題,是保證質量的一個重要方面。專業從事食品殺菌技術研發和設備制造的上??稻铆h??萍加邢薰究偨浝碇芰⒎ㄏ壬J為,面食加工機械對食品的二次污染極為嚴重,防控食品加工機械被污染是保障食品衛生安全的重要措施之一。 1、影響食品質量的要素 食品的質量關系到國民的身心安全,要生產出優質合格的食品,必須具備3個要素:(1)合格的人員;(2)符合GMP作業規范的軟件,如合理的工藝配方及作業流程,合格的原輔材料,各項規格和管理制度等;(3)符合QS衛生生產硬件,包括合格的生產環境與生產條件,符合要求的廠房、設備等。 2、面食設備對生產中污染的防控含義 從上可知,生產環境與生產條件、設備是影響食品質量要素的一個方面。而在面食生產中,生產環境與生產條件的污染一般有微生物、粉塵、微粒、腐蝕、差錯及交叉污染等。面食加工機械對生產中污染的防控包含兩層意思,第一加工機械自身不對食品產生污染,也不會對環境產生污染;第二應具有有效控制污染手段。為此,GMP對直接參與面食生產的加工機械作了若干個指導性規定,其基本點是保證食品質量,防止在生產過程對食品可能造成的各種污染,以及可能影響環境和對人體健康的危害等因素。因此,面食加工機械的設計要符合GMP的要求,減少污染因素,并對污染要有很好的防控。國家雖未對食品企業實施強制GMP認證要求,但面食機械制造企業應該為食品企業可防控或易防控污染的設備。 3、面食加工機械的設計符合GMP的要求 面食加工設備在GMP這一特定條件下應該學習面食設備的產品設計、制造、技術、性能等指標,應以設備GMP設計通則為綱,以推進食品設備GMP規范的建立和完善,其具體內容如下: (1)、設備的設計應符合食品生產及工藝的要求,安全、穩定、可靠、易于清洗、消毒或滅菌,便于生產操作和維修保養,并能防止差錯和交叉污染; (2)、應嚴格控制設備的材質選擇。與食品半成品或成品直接接觸的零部件應采用無毒、無腐蝕、不與食品發生化學反應、不釋放微?;蛭绞称返牟馁|; (3)、與食物直接接觸的設備內表面及工作零件表面,盡可能不設計臺、溝、及外露的螺栓連接。表面應平整、光滑、無死角,易清洗、消毒; (4)、設備應不對裝置之外的環境造成污染,鑒于每類設備所產生的污染的情況不同,應采取相關的防塵、防漏、隔熱、防噪聲等措施; (5)、在易燃易爆環境中使用的設備,應采用防爆電器并設有消除靜電及安全保險裝置; (6)、高蛋白質飲品的灌或分裝設備應在相應的潔凈室內運行,局部采用1000級層流潔凈空氣和正壓保護。 許昌市金科食品機械有限公司是一家集研發、設計、制造、銷售、服務為一體的綜合性現代化高科技食品機械制造中心,擁有高素質員工,雄厚的技術實力,嚴格的管理體制和豐富的制造經驗。專業生產中小食品行業急需要的食品機械。品質優良、經濟實用。 主要產品有新型桃酥機、食品噴漿機、熱風旋轉爐、餅干機和濾油機等等。產品可廣泛應用于大中小食品加工廠、面包西餅店、蛋糕房等。 產品遠銷全國二十多個省市及地區,良好的售后服務,深受用戶好評。

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我國食品機械發展趨勢(一)

食品機械發展任重道遠由于我國人民消費的食品中大多是來自大農業提供的自然食品,每年因缺乏必要的食品加工機械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達幾十億元,未能深加工綜合利用而造成資源浪費損失更高,因此我國食品機械具有廣闊的市場需求。 如果按2010年食機產值占食品工業總產值3.5%來計算,則產值達580-756億元,是2000年的2.8-3.5倍。由此可見我國今后十幾年食品工業發展為食品機械行業的發展提供了難得的契機,國內外擁有極大市常2010年我國食品機械的發展重點分析。食品機械的發展有賴于深化改革。我國食品機械的發展依靠深化國有企業改革,建立現代企業制度,加強企業科學管理;合理調整優化行業結構、產品結構和地區布局;大力加強基礎技術、基礎件、基礎材料和基礎單元操作四基工作;提高產品質量,加強產品可靠性研究,提高單機和聯線可靠性研究,易損件和關鍵件使用壽命和外觀質量研究;通過引進增強自主開發能力;促進機電一體化和高新技術的產業化、商品化;重點開發我國急需的成套設備,增加品種,以高效、高質量的設備來裝備食品工業,提高經濟效益,積極擴大出口。從九五開始每年增加食品機械產品100種,到2010年達3100種,基本上能滿足國內需求,補齊已有生產線所缺的單機或設備;加大研制高生產效率的機械,屆時成套設備比現有的最高每小時生產率至少提高1倍,食品機械出口額以年均12%的速度遞增,2010年出口額達12.7億美元,占該年食品機械總產值的20%。 2010年以前我國食品機械發展的重點:糧油加工設備。我國稻谷產量位居世界之首,全國有2/3的居民以米作為主食,大米品質調理技術已列入九五國家科技攻關項目,2000年前著重攻克精米加工最后幾道工序--精碾、拋光、色癬配米及米質調理技術的工藝與設備,尤其是米質調理技術在我國碾米工業中尚處于空白狀態,是目前精米加工中亟待解決和必須解決的關鍵技術,亟待開發大米食味檢測計、大米質構調理機、大米風味調理機等三大食品品質改良的工業化設備。小麥制粉現有9種專用粉的設備制作質量有待進一步縮小與國外同類設備的差距,還要繼續開發幾種適銷對路的專用粉生產設備,面粉生產集散控制系統急待開發研究。我國玉米產量位居世界第二位,卻一直被我國玉米加工業所忽視,九五期間我國玉米加工立足于綜合利用的深加工,特別是玉米食品正在世界各地迅速興起,我國不能落后,急待開發玉米食品及相應的玉米加工技術與設備。油脂制備必須盡快改變大型設備依賴進口的局面,專用油脂的開發要跟上專用食品的發展。開發米、面降低雜質和提高得率的技術與設備;開發生產多種專用粉、雜糧精制、配制米、營養米的技術與設備;大力發展糧食加工副產品綜合作用和深度加工高附加值產品的技術與設備。發展膨化油脂浸出、油脂精練、豆粕低溫脫溶、提高油脂質量和增加得率的技術與設備。發展豆制品、分離蛋白、組織蛋白等植物蛋白加工、提取的技術與設備;加快發展棉籽、菜籽等脫毒處理后提取食用植物蛋白的技術與設備;發展糧油農作物低溫快速干燥技術與設備。 方便食品加工設備。發展各類方便主食的加工成套設備;發展快餐、營養課間餐和午餐等的工業化生產設備;重點發展傳統、嬰兒和營養保健食品的加工技術與設備。 淀粉與淀粉糖生產設備。我國是玉米、薯類的生產大國,重點發展萬噸級大型玉米和大中型薯類淀粉機械;提高現有中小型設備成套系列化、自動化、節能化及整體技術水平。美國玉米利用率達99%,主導產品30多種,人均玉米糖消費量20kg/年。我國今后應重點開發研制用于直接法制果糖和變性淀粉的技術與設備,加快發展淀粉廠廢水廢渣等的綜合利用設備。 屠宰與肉加工設備。我國肉類年產量居世界首位,1997年肉類產量5900萬噸,占世界總產量的20%,人年均占有量50.2kg。目前大型畜禽屠宰線都依靠進口。今后重點發展大中型屠宰加工生產線;加快發展冷卻肉、速凍肉、低溫殺菌及保藏流通等技術設備;加強畜禽屠宰下腳料的綜合利用、分離提純和開發功能性和生理活性物質的技術與設備。 1996年我國肉類制品總產量100萬噸,占肉類總量的2%,人年均不足1kg,發達國家肉制品占肉類總產量40%-70%,因此我國的肉制品發展空間很大,加工設備是重點發展的食品機械。需要研制開發的產品是:可以剔骨、除筋、乳化的自動絞肉機;可充氮、溫控、微機控制的斬拌機;真空連續灌裝且有夾持、定量和分扎功能的灌腸充填機;配有鹽水回收裝備和嫩化功能的鹽水注射機、香腸雙卡打卡機;滾揉機;微機控制的適用于多種熏制方式的多用途煙熏爐;制型、填裝密封、抽真空注入防護氣體、包裝一次完成的火腿成型機等。 啤酒、飲料加工設備。發展節能高品質的成套設備;發展10萬噸/年以上的大型灌裝成套設備;開發鮮啤酒超微過濾和飲料無菌包裝的技術與設備。 水產加工設備。我國是世界上的漁業生產大國,1996年總產量2800萬噸,占世界的25%,居首位,年人均擁有量22.6kg,1997年29kg。但是我國水產品加工的商品化率很低,1995年加工總量415萬噸,折合原料825萬噸,僅占水產品總產量的32%-2000年、2010年水產品加工品年產量目標分別是560-700萬噸,900-1200萬噸,因此為水產品加工設備的發展提供了很大的空間。今后重點發展:魚類洗凈、分割和蝦類脫殼分級處理的技術與設備;低值魚加工魚糜、水產仿真工程食品的技術與設備;微凍保鮮和水產品加工廢棄物綜合利用的技術與設備;水產品提取高級營養及功能保健食品的工業技術、工藝和加工設備。 許昌市金科食品機械有限公司是一家集研發、設計、制造、銷售、服務為一體的綜合性現代化高科技食品機械制造中心,擁有高素質員工,雄厚的技術實力,嚴格的管理體制和豐富的制造經驗。專業生產中小食品行業急需要的食品機械。品質優良、經濟實用。 主要產品有新型桃酥機、食品噴漿機、熱風旋轉爐、餅干機和濾油機等等。產品可廣泛應用于大中小食品加工廠、面包西餅店、蛋糕房等。 產品遠銷全國二十多個省市及地區,良好的售后服務,深受用戶好評。

張軍:牢記初心使命 把群眾的事當家事

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第九屆中國食品包裝機加工設備展覽會

展會介紹 中國食品包裝及加工設備展(FPPE)自2005年創辦以來,已成功舉辦八屆,2013年舉辦的第九屆FPPE是由國家貿促會主辦、中國食品工業協會、河南省委、省政府以及全國各省食品行業協會重點支持的大型食品行業盛會。是目前國內最具規模和影響力的展會之一。此外,本展會也是中國食品加工行業中采購商選購設備、了解國內外食品機械及相關產品發展趨勢及現狀的首選平臺。 上屆回顧: 為期三天的2012第八屆食品包裝及加工設備展展覽面積突破2萬平方米,參展廠商300余家,專業觀眾兩萬多人,大會開幕當天就接待了近萬名的采購與代理商,展館現場熙熙攘攘,一片繁榮景象。開幕當天,華聯機械、永得信、成都四信、南陽宛信、襄城匯保等多家企業就傳來捷報,與多家客戶簽下訂單。三天會期意向成交額超過5億元,刷新了歷屆記錄。 上屆展會參展企業眾星云集,展品內容涵蓋了食品生產、加工及包裝等食品產業鏈的整個鏈條。最具行業代表性的參展企業有:石家莊曉進、廈門眾瑞達、瑞安領翔、江門村崎、安徽正遠、溫州銳志、青島建華、山東小康等國內知名廠商。另外,隨著食品包裝業的興起,青島東平駿川、汕頭大川、溫州科迪、佛山創寶、青島倍特等給袋式包裝機企業也異軍突起,為上屆FPPE注入了新的活力。上屆展會期間,組委會工作人員發放數千份意見調查表,據統計數據顯示,參展商和觀眾對上屆FPPE展會給予了高度評價。在接受調查的展商代表中,84%的代表表示展會非常成功、75.4%的代表對展會效果十分滿意,60%以上的企業表示將會繼續參展。 同期活動:2013第十一屆中國鄭州糖酒食品交易會 展會主題:創新引導市場安全構建和諧 展會宗旨:展示食品科技前沿成果助力中國食品走向世界 日程安排:報到布展:2013年4月24-25日開幕儀式:2013年4月26日九點 展覽交易:2013年4月26-28日閉幕撤展:2013年4月28日14點 機械展區展覽范圍: 食品包裝機械、紙箱包裝機械、包裝印刷機械;灌裝機械,填充、封口、封箱、貼標機械;立式、枕型包裝機械、顆粒包裝機械;真空、吸塑、貼體收縮包裝機械;裹包、捆扎、纏繞機械,商標、標簽、噴碼設備;不干膠印刷設備、包裝檢測設備、各種包裝容器等。 各類食品加工機械、成套加工設備;果蔬加工機械及生產線;面業及糧油加工機械和設備;糖果加工機械;;肉制品加工機械;各類肉類加工機械、成套加工設備、屠宰機械、檢驗、分析設備,方便食品加工機械;膨化類食品生產設備;調味品生產設備;罐頭成套設備;飲料和酒類生產設備;以及無菌罐裝機、滅菌設備、干燥設備、保鮮設備;冷凍、冷藏及保鮮技術和設備等。 包裝材料及加工機械;綠色環??山到獍b材料及技術;包裝防偽材料;食品專用包裝袋、膜;注塑機、吹膜機等塑料加工機械;瓦楞紙生產線及單機、分切機、切紙機等。 檢測技術及設備:化驗儀器、檢測設備、食品生產技術、生物工程、計算機應用技術、制酸技術、釀造技術、水果蔬菜加工冷藏技術等。 展會背景: “十二五”期間,是我國全面建設小康社會的發展時期,也是我國食品加工和包裝機械產業提升的重要戰略 機遇期。在這個期間,食品加工和包裝機械肩負著推進農產品增值、農民增收、適應食品工業發展和推進食品安全的重要使命。我們應該抓住難得的歷史機遇,運籌帷幄,從戰略高度策劃我國食品和包裝機械行業的發展。 中原經濟區建設:在中原經濟區上升為國家戰略的背景下,河南與其他地區相比,在體制、政策等方面的劣勢在減少,而在市場、區位、交通、人力資源和要素成本等方面的優勢在凸顯,配套設施和服務更加完善,正在成為產業梯度轉移的重要承接地和投資熱土。鄭州、漯河、焦作、駐馬店、新鄉、南陽、信陽、周口、商丘、開封等地市都相繼確定了食品行業發展遠景規劃。目前僅河南省就有食品生產企業2.8萬余家,產業集聚區180個,周邊省市及中部各省市食品生產和加工企業總數約數十萬家。中原經濟區已成為食品科技發展最前沿。 許昌市金科食品機械有限公司是一家集研發、設計、制造、銷售、服務為一體的綜合性現代化高科技食品機械制造中心,擁有高素質員工,雄厚的技術實力,嚴格的管理體制和豐富的制造經驗。專業生產中小食品行業急需要的食品機械。品質優良、經濟實用。 主要產品有新型桃酥機、食品噴漿機、熱風旋轉爐、餅干機和濾油機等等。產品可廣泛應用于大中小食品加工廠、面包西餅店、蛋糕房等。 產品遠銷全國二十多個省市及地區,良好的售后服務,深受用戶好評。

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